Que tal uma opção levinha e deliciosa para o café da manhã? Trata-se da massinha na frigideira, uma alternativa incrível ao tradicional pão matinal. É prática, nutritiva e surpreendentemente deliciosa. Com uma textura que desmancha na boca, vai transformar suas manhãs em momentos especiais. Confira a receita e faça a irresistível massinha na frigideira, que vai surpreender a todos!
Como fazer massinha na frigideira
Para a massinha, primeiramente, vamos reunir os ingredientes necessários: açúcar, fermento em pó, sal, farinha de trigo, leite, ovos e manteiga derretida. Começaremos unindo os elementos secos da massa e em seguida, adicionaremos os demais, mexendo super bem, até obter uma massa uniforme. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e despeje uma concha da mistura, dourando a massinha dos dois lados. Utilize uma espátula para tirar, disponha em um prato ou travessa, sirva e delicie-se com sua incrível massinha na frigideira!
Ingredientes da receita da massinha na frigideira
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- sal (a gosto)
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 250ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Combine a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento em pó numa vasilha. Assegure-se de misturar bem. Deixe reservado.
- Numa outra tigela, bata vigorosamente os ovos. Acrescente o leite e a manteiga derretida. Mexa bem com um fouet até agregar completamente.
- Acrescente a mistura dos ingredientes secos que você reservou e mexa energicamente até formar uma massa lisinha e uniforme.
- Em uma frigideira antiaderente, esquente um pouco de óleo em fogo médio. Adicione uma concha da massa na parte central da frigideira e deixe fritar dos dois lados.
- Utilize uma espátula para tirar e transfira para um prato ou travessa.
- Prontinho! Sirva e aproveite sua maravilhosa massinha na frigideira! Bom apetite!