A Massa de Pastel Crocante é muito prática e fácil de fazer e com ela você fará pastéis deliciosos, muito similares aos comprados nas barraquinhas de feira. Faça e confira!
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INGREDIENTES
- 1kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de pinga (20ml)
- 1 colher de chá vinagre
- 250ml de água
COMO FAZER MASSA DE PASTEL CROCANTE
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes e amasse com as mãos. Quando puder, sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
- Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
- Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
- Recheie a gosto e frite em óleo bem quente.
Receita e foto de Gretiana Neves, do Grupo de Receitas no Facebook.