Se prepare para fazer as empadas mais deliciosas com nossa receita de massa de empada. Esta massa dá a oportunidade de usar uma infinidade de recheios, desde os clássicos como frango, ou até os mais criativos como de chocolate ou queijo e goiabada. Aproveite a facilidade dessa massa de empada e faça hoje mesmo para a sua família degustar uma empada saborosa e que derrete na boca.
Como fazer massa de empada
Para a sua deliciosa massa de empada vamos precisar de ovos, manteiga, trigo, açúcar e sal. Comece batendo na batedeira a manteiga até que fique cremosa, depois adicione açúcar, ovos e farinha, batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Você pode fazer este processo manualmente, adicionando a farinha por último. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos para firmar. Após esse tempo, a massa estará pronta para ser utilizada na preparação de empadas, use o seu recheio preferido e sirva essa delicia amada por todos.
Ingredientes da receita de massa de empada
- 4 ovos
- 250 gramas de manteiga ou margarina sem sal (temperatura ambiente)
- ½ kg de farinha de trigo peneirada
- 1 colher(sopa)de açúcar
- 1 colher(sobremesa) rasa de sal
Modo de preparo
- Comece batendo na batedeira a manteiga até que fique cremosa e levemente esbranquiçada.
- Em seguida, troque o batedor para o de massas pesadas e acrescente o açúcar e os ovos, batendo até que estejam bem misturados.
- Adicione o sal e a farinha de trigo gradualmente, batendo até obter uma massa uniforme e lisa.
- Se preferir, é possível fazer todo esse processo manualmente, adicionando a farinha de trigo por último.
- Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, para que fique firme e fácil de manusear.
- Após esse tempo, a massa estará pronta para ser utilizada na preparação de suas empadas favoritas!