A Receita de Manjar Branco com Calda de Ameixa é de dar água na boca. Basta você cozinhar todos os ingredientes do manjar branco até engrossar e fazer uma calda de ameixa simples. O resultado é um manjar branco cremoso, saboroso e perfeito para a sobremesa da sua família. Faça hoje mesmo a receita de manjar branco com calda de ameixa e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- Manjar Branco
- 2litros de leite
- 80gde coco ralado grosso
- 400mlde leite de coco
- 1lata de leite condensado
- 8colheres de sopa de amido de milho
- 6colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo
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Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até ferver.
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Depois que ferver, desligue o fogo e acrescente o coco ralado.
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Tampe a panela e espere amornar.
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No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado, o amido de milho e o açúcar.
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Despeje essa mistura ao leite morno e leve ao fogo, misturando sem parar até engrossar.
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Coloque a mistura em uma forma de buraco central grande umedecida com água.
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Espere esfriar e leve à geladeira até ficar mais consistente e gelado.
Calda de Ameixa
Ingredientes
- 1xícara de chá de açúcar
- 1xícara de chá de água
- ameixas secas a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o açúcar, a água e as ameixas secas.
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Leve ao fogo até a calda reduzir e começar a engrossar.
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Espere a calda esfriar e despeje sobre o manjar desenformado.
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Sirva gelado.
Fonte: Cozinhando com Aline