A Maionese Caseira de Leite é muito saborosa e saudável. Ela fica ótima como base para patês, nos sanduíches e onde mais você desejar. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 copo pequeno de leite gelado
- suco de meio limao
- 1 pitada de sal
- 2 fatias de pao de forma sem casca
- 1 dente de alho amassado
- salsa à gosto
- óleo o suficiente pra encorpar
COMO FAZER MAIONESE CASEIRA DE LEITE
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o suco, o leite, o sal e o alho e bata em velocidade média.
- Sem parar de bater, adicione o pão de forma picado e a salsa.
- Por último e ainda batendo, adicione o óleo em fio, devagarzinho. A maionese logo irá encorpar.
- Retire do liquidificador e leve pra gelar. Fica bem firme!
Receita de Sumi Sumizano, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.