Macarrão cremoso na panela de pressão é uma opção rápida e fácil para quando você precisa de uma refeição deliciosa e pronta em minutos. Fica extremamente cremoso e muito suculento. Confira o passo a passo dessa versão de macarrão cremoso na panela de pressão e apaixone-se!
Como fazer macarrão na panela de pressão
Para fazer macarrão na panela de pressão iremos utilizar macarrão penne, carne moída, molho pronto, alho picado, óleo, sal, pimenta do reino e colorau. Primeiramente vamos refogar na panela de pressão e em fogo médio, a carne moída, com o óleo e o alho picado. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes do macarrão cremoso na panela de pressão, misturar bem, tampar a panela e assim que levantar pressão deixar o macarrão cremoso na panela de pressão cozinhar por 2 minutos. Retirar do fogo, tirar a pressão, acrescentar o creme de leite, misturar para agregar e saborear esse maravilhoso macarrão cremoso na panela de pressão!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- 500 gramas de macarrão penne
- 500 gramas de carne moída
- 1 sachê de molho pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Na panela de pressão coloque o óleo, o alho picado, leve ao fogo médio, e deixe dourar bem. Adicione a carne moída e deixe refogar até ficar bem soltinha.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino, o colorau, o molho pronto, misture bem para agregar. Coloque o macarrão cru, e mexa bem para incorporar os ingredientes.
- Cubra com água até cobrir “parcialmente” o macarrão, prove o sal, tampe a panela, e assim que levantar pressão, deixe cozinhar por 2 minutos.
- Retire do fogo, tire a pressão, retire a tampa, acrescente o creme de leite e misture bem.
- E agora o melhor macarrão cremoso na panela de pressão ficou pronto!