A Receita de Macarrão com Molho Branco e Presunto é prática, deliciosa e perfeita para a refeição da sua família. Basta cozinhar o macarrão al dente, preparar um molho branco simples e refogar o presunto. Em seguida, em uma travessa, alternar esses três ingredientes, cobrir com queijo parmesão ralado e levar ao fogo até gratinar. Com certeza, a receita de macarrão com molho branco e presunto não vai te dar trabalho e ainda vai agradar a todos. Experimente!
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Ingredientes
- 1pacote do macarrão de sua preferência
- 500gde presunto picado
- 2colheres de sopa de manteiga
- 2copos de leite
- 2colheres de sopa de amido de milho
- 100gde queijo parmesão ralado
- sal e pimenta do reino a gosto
- cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
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Cozinhe o macarrão com água, sal e um fio de azeite, até ele ficar al dente.
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Escorra e reserve.
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Pique o presunto e refogue-o com 1 colher de sopa de manteiga.
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Desligue o fogo, acrescente o cheiro verde picado e reserve.
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Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, a manteiga restante, o sal e a pimenta do reino a gosto.
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Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar. Reserve.
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Em uma travessa, alterne camadas de macarrão, presunto refogado e molho branco.
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Finalize com o molho branco e salpique o queijo parmesão ralado.
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Leve para gratinar em forno médio preaquecido até o queijo dourar.
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Retire do forno e sirva em seguida.