Você adora linguiça assada, mas não tem tempo ou paciência para esperar ela ficar pronta no forno? Então vai amar essa receita, que você prepara na panela de pressão em menos de meia hora e fica macia por dentro e crocante por fora, sendo uma ótima opção para uma de suas refeições. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça a divina linguiça assada, que todos vão amar!
Como fazer linguiça assada
Essa receita de linguiça assada é extremamente simples e o resultado é tão bom quanto o do forno, então você não vai mais precisar usar o forno e vai acabar gastando menos gás. Utilizaremos para fazê-la somente dois ingredientes, sendo a cebola e a linguiça. Iniciaremos tirando a casca e fatiando a cebola em rodelas grossas. Com essa cebola, iremos forrar o fundo de uma panela de pressão. Vamos dispor a linguiça sobre a cebola, fechar a panela com tampa e colocar no fogo. Após 25 minutos na pressão, iremos apagar o fogo, aguardar a pressão sair naturalmente, servir e se maravilhar com o resultado incrível!
Ingredientes da receita de linguiça assada
- 4 cebolas grandes
- 1kg de linguiça toscana
Modo de preparo
- Pique em rodelas grossas as cebolas.
- Cubra o fundo de uma panela de pressão com a cebola e acomode a linguiça sobre ela.
- Tampe a panela e coloque em fogo baixo.
- Quando começar a chiar, conte 25 minutos.
- Depois desse tempo, apague o fogo e espere a pressão sair de forma natural.
- Sirva e aproveite sua apetitosa linguiça assada!
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