A Receita de Leite Moça Cremoso Para Recheio de Bolos é uma criação maravilhosa da Bia Melo, chef da Doçaria Melo. Ele fica idêntico ao Leite Moça Cremoso da linha Moça Doceria, da Nestlé, utilizado naquela famosa loja de bolos. Para fazê-lo, você irá utilizar somente 2 ingredientes: leite moça e leite. Basta você misturar, em uma panela de fundo grosso ou antiaderente, o leite moça e o leite e levar ao fogo baixo, mexendo até obter o ponto de brigadeiro.
Quando esfriar, você já pode rechear e cobrir os seus bolos, pois esse recheio também pode ser usado com o bico de confeitar. O sabor e a consistência são idênticos ao do Leite Moça Cremoso, com a vantagem de ser bem mais barato. Os seus bolos ficarão simplesmente incríveis e a clientela e os admiradores do seu trabalho só irão aumentar. Recheie os seus bolos com a receita de leite moça cremoso para recheio de bolos e confira!
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Ingredientes
- 1lata de leite condensado
- 1medida da lata de leiteuse a lata de leite condensado vazia para medir
Modo de Preparo
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Em uma panela grossa ou antiaderente, misture o leite condensado e o leite.
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Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a borbulhar e desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
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Espere esfriar e empregue como recheio ou cobertura de bolos.