Lanchinho low carb de frigideira: tão rápido e gostoso que dá para fazer todo dia

Henrique Dubois

Com esta receita formidável, você vai aprender a fazer um delicioso e econômico lanchinho low carb, que leva poucos ingredientes e vai te surpreender pela praticidade e sabor! Perfeito para substituir o jantar, ele vai te auxiliar no processo de emagrecimento, trazendo nutrição e saúde! Faça hoje mesmo!

Como fazer lanchinho low carb

Para a receita de lanchinho low carb, com um preparo bem simples, lave a abobrinha, passe no ralador e aperte com as mãos, para eliminar o excesso de água, reservando. Na sequência, em uma vasilha, bata um ovo, juntando sal e orégano, deixando reservado também. Forre com a abobrinha uma frigideira pequena antiaderente, previamente untada com azeite ou manteiga, pressionando bem para revestir as laterais dela. Coloque o ovo batido temperado, depois o frango cozido e desfiado, seguido da muçarela ralada. Conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie essa delícia!

Ingredientes da receita de lanchinho low carb

  • 1 abobrinha
  • 1 ovo inteiro
  • sal e orégano (a gosto)
  • azeite de oliva ou manteiga (para untar a frigideira)
  • frango cozido e desfiado
  • muçarela ralada

Modo de preparo

  1. Após higienizar uma abobrinha, rale-a e esprema com as mãos, para tirar o excesso de água. Deixe reservado. 
  2. Em seguida, bata 1 ovo com sal e orégano a gosto, numa tigela, reservando também.
  3. Unte uma frigideira pequena antiaderente com azeite ou manteiga e coloque a abobrinha, formando uma caminha, apertando bem até cobrir as laterais da frigideira.
  4. Adicione o ovo batido temperado, seguido de frango cozido e desfiado e muçarela ralada a gosto, por cima dele.
  5. Leve ao fogo bem baixinho, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos sem destampar. 
  6. Desligue o fogo, deixe mais 2 minutos com a frigideira tampada. Outra opção é tirar da frigideira, colocar na Air fryer e deixar dourar durante mais 2 minutos.
  7. Retire, sirva e desfrute do seu sensacional lanchinho low carb!