Este lanche fácil e delicioso, é irresistível e combina uma massa bem fofinha com um misto suculento de frango desfiado, queijo e um toque de requeijão. O preparo muito é simples vale muito a pena esperar por essa delicia. No final você será recompensada com um lanche fácil e delicioso, cremoso e cheio de sabor do canal Amo receitas.

Como fazer lanche fácil e delicioso

Para a fazer o nosso lanche fácil e delicioso vamos precisar de trigo, leite, óleo, ovos, açúcar refinado, sal, fermento biológico seco, peite de frango cozido e desfiado, queijo muçarela, requeijão de bisnaga, orégano e gergelim. Para a massa, misture leite, fermento, óleo, açúcar, sal, 1 ovo inteiro e 1 clara, adicionando farinha aos poucos até obter uma massa pegajosa. Despeje na forma, cubra e deixe descansar por 1 hora. Enquanto isso, misture peito de frango cozido, queijo ralado e orégano para o recheio. Após o descanso, abra um “caminho” na massa e preencha com o recheio, por cima espalhe o requeijão de bisnaga e polvilhe gergelim. Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido. O resultado é um lanche fácil e delicioso além de cremoso. Bom apetite!

Ingredientes da receita de lanche fácil e delicioso

Para a massa

• 7 xícaras de farinha de trigo (700g)
• 3 xícaras de leite (600ml)
• 1 1/2 xícara de óleo (300ml)
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40g)
• 1 colher (café) de sal (3g)
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10g)

Ingredientes do Recheio

• 300g de peito de frango cozido e temperado
• 150g de queijo 
• 200g de requeijão
• orégano
• gergelim 

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela adicione o leite, o fermento, o óleo, o açúcar, o sal, 1 ovo inteiro e 1 clara, reserve a outra gema.
2. Misture tudo muito bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo a cada adição.
3. O ponto da nossa massa é uma massa mole bem pegajosa.
4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e espalhe bem.
5. Cubra com plástico culinário e deixe descansar por 1 hora.

Do recheio

1. Em outra tigela adicione o peito de frango cozido e desfiado, misture com queijo ralado e orégano. 
2. Reserve.

Da montagem

1. Depois da massa descansar vamos com os dedos untados com óleo fazer um “caminho” em um lado ao outro da forma no sentido da largura da forma. Deixe espaço de cerca de 3 centímetro de um para o outro.
2. Nesse caminho que você abriu na massa vamos adicionar o recheio com ajuda de uma colher, preenchendo bem o vão que ficou na massa.
3. Por cima do recheio adicione o requeijão de bisnaga e finalize polvilhando gergelim sobre a massa. 
4. Pincele a gema reservada e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos e está pronto o nosso lanche fácil e delicioso.