O lanchão de forno é uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião, ou até mesmo num almoço ou jantar. Sem dúvida alguma é uma alternativa apetitosa ao tradicional lanche comum. Confira o passo a passo dessa versão de lanchão de forno, faça e você vai adorar!

Como fazer lanchão de forno 

Para fazer lanchão de forno iremos precisar de mussarela fatiada, presunto fatiado, maionese, requeijão cremoso, pão de forma sem a casca, molho de tomate, tomate em rodelas, azeitonas, orégano e pimenta do reino. Primeiramente iremos preparar o molho branco do lanchão misturando bem a maionese, o requeijão e a pimenta do reino. Para a montagem do lanchão de forno, iremos intercalar as camadas num refratário, seguindo a sequência do passo a passo. Depois disso vamos levar o lanchão para gratinar por aproximadamente 20-25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno e saborear cada porção suculenta desse lindo lanchão de forno!

Ingredientes da receita de lanchão de forno 

• 300 gramas de mussarela fatiada 
• 300 gramas de presunto fatiado
• 200 gramas de maionese
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 pacote de pão de forma sem a casca
• 1 sachê de molho de tomate 
• 2 tomates grandes em rodelas
• Azeitonas e orégano a gosto 
• ⅓ de colher de chá de pimenta-do-reino 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a maionese, o requeijão, a pimenta do reino e misture bem para agregar. Reserve. (Molho branco)
2. Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de pão de forma, uma camada do molho branco.
3. Cubra a com uma camada de presunto fatiado, a mussarela fatiada, tomate em rodelas e azeitonas.
4. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas as últimas camadas, deverão ser de pão de forma, presunto, molho branco, mussarela, rodelas de tomate e azeitona.
5. Polvilhe o orégano a gosto, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20-25 minutos ou até derreter bem o queijo.
6. Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso lanchão de forno!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 1350g
• Número de porções que rende: 6 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 225g
• Calorias por porção: Aproximadamente 400-500 calorias
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 20-25 minutos