O geladão de abacaxi é uma excelente opção de sobremesa para você fazer nas festividades de fim de ano, pois é delicioso, cremoso, muito fácil de fazer e, principalmente, super refrescante, sendo uma excelente alternativa para o calor que faz nesta época do ano. Não perca tempo, aprenda e faça hoje mesmo!
Como fazer geladão de abacaxi
Assim que você aprender a fazer esse maravilhoso geladão de abacaxi, tenho certeza que você vai querer fazer constantemente, pois é muito gostoso, simples de se preparar e é muito refrescante nesse calorão. O preparo dessa sobremesa começa cozinhando um abacaxi picado junto com um pouco de açúcar. Assim que o abacaxi soltar bastante água e evaporar, então entramos com água, gelatina e misturamos bem. Depois de esfriar, adicionamos mais leite condensado e creme de leite. Agora é só mexer muito bem e transferir para uma travessa bem bonita, levar à geladeira e aguardar algumas horinhas até nosso geladão de abacaxi ficar bem firme!
Ingredientes da receita de geladão de abacaxi
- 1 abacaxi pérola grande
- 1 xícara de chá de açúcar
- 300mL de água
- 2 gelatinas em pó sabor abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Descasque e corte o abacaxi em cubinhos.
- Coloque em uma panela, junte o açúcar e leve ao fogo.
- Mexa até dissolver todo o açúcar e reduzir a água do abacaxi.
- Nesse momento, adicione a água e assim que estiver morna, entre com as gelatinas.
- Misture bem, desligue o fogo e aguarde esfriar.
- Quando esfriar, junte o leite condensado, o creme de leite e misture bem.
- Transfira para uma travessa e cubra com plástico filme.
- Leve à geladeira até o dia seguinte.
- Delicie-se com seu espetacular geladão de abacaxi!