A Receita de Frango de Natal é econômica, deliciosa e fácil de fazer. Quem disse que só o peru tem vez na Ceia de Natal? Hoje em dia, mais famílias estão deixando de lado essa ave e partindo para opções mais econômicas e o frango é uma delas. O Frango de Natal, por exemplo, tem um tempero especial com gostinho de Natal e combina perfeitamente com farofas com frutas secas, arroz com passas e o seu salpicão de frango. Para falar a verdade, ele é tão saboroso e suculento que ninguém vai sentir falta do peru na Ceia. Faça o frango de natal para toda a sua família e comprove!
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Ingredientes
- 1frango inteiro limpo
- 2xícaras de chá de espumante de maçã
- 3dentes de alho picados
- 1cebola fatiada
- 1ramo de alecrim
- 1colher de sopa de gengibre ralado
- 1ramo de salsinha
- 2folhas de louro
- 1maçã inteira
- sal a gosto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, coloque o frango e tempere-o com o espumante de maçã, o alho, a cebola, o alecrim, a salsinha, o gengibre ralado, o louro e sal a gosto.
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Tampe a tigela e deixe marinando na geladeira por, no mínimo, 3 horas.
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Retire o frango da geladeira, coloque em uma forma e coloque uma maçã dentro dele.
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Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.
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Retire o papel alumínio e volte ao forno até o frango dourar.
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Retire do forno e sirva com a farofa de sua preferência.