A Receita de Frango Assado com Requeijão e Bacon é perfeita para a refeição da sua família. Basta você temperar o frango e enrola-lo em fatias de bacon, leva-lo ao forno com batatas pré-cozidas e, por último, cobrir com requeijão cremoso e queijo ralado. Depois de gratinada, a sua receita de frango assado com requeijão e bacon ficará deliciosa e toda a família vai adorar. Não perca!
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Ingredientes
- 10coxas de frango com pele
- 20fatias finas de bacon
- 1e 1/2 copo de requeijão cremoso
- 5batatas grandes
- 1pacote de queijo ralado
- 3dentes de alho amassados
- 1cebola ralada
- 2colheres de sopa de sal
- azeite e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
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Corte o final do osso das coxas, deixando apenas a parte com carne.
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Tempere as coxas com o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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Deixe marinar por cerca de 2 horas.
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Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas.
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Leve para cozinhar com água e sal até elas estarem al dente.
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Escorra as batatas e reserve.
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Em uma travessa untada com azeite, faça uma camada de batatas.
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Por cima, coloque as coxas, cada uma delas enrolada em 2 fatias de bacon.
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Coloque as batatas que sobraram entre as coxas de frango e cubra com papel alumínio.
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Leve para cozinhar em forno médio por cerca de 1 hora e meia.
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Quando cozinhar, retire a travessa do forno e cubra as coxas com o requeijão cremoso.
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Sem seguida, salpique o queijo parmesão ralado.
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Leve ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos (sem papel alumínio).
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Retire do forno e sirva em seguida.
Observações:
Se preferir, deixe as coxas de frango inteiras, sem retirar a parte final do osso.