A Receita de Frango ao Molho é deliciosa, fácil de fazer e econômica. Para fazer o frango ao molho, você vai utilizar coxinhas da asa, coxas ou sobrecoxas temperadas e fritas. Em seguida, basta fazer um molho com tomate, pimentão, alho, cebola, milho e ervilha e colocar o frango para cozinhar dentro desse molho por uns 10 minutinhos. O resultado é um frango ao molho suculento, saboroso e perfeito para a refeição da sua família. Faça hoje mesmo o maravilhoso frango ao molho e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1kgde coxinhas da asacoxas ou sobrecoxas
- 1dente de alho
- suco de ½ limão
- tempero baianoa gosto
- sala gosto
Modo de Preparo
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Em uma tigela, tempere o frango com o alho, o suco de limão, o tempero baiano e o sal a gosto.
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Deixe marinando por cerca de 30 minutos na geladeira.
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Frite os pedaços de frango no óleo, em fogo médio.
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Escorra em uma tigela forrada com papel toalha e reserve.
Molho
Ingredientes
- 1sachê de molho de tomate
- 1/2gomo de linguiça calabresa picada
- 200gde bacon picadinho
- 1dente de alho amassado
- 1cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2pimentão picado
- 1lata de dueto de milho e ervilha
- 2colheres de sopa de azeite
- tempero baianoa gosto
- salsinha picadaa gosto
- sala gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, refogue a linguiça e o bacon no azeite.
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Acrescente a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o tempero baiano e misture bem.
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Por último, adicione o molho de tomate e o milho e a ervilha.
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Acrescente os pedaços de frango fritos e o sal a gosto e deixe cozinhar, em fogo médio, até levantar fervura (aproximadamente 10 minutos).
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Desligue o fogo, coloque em uma travessa e salpique a salsinha picada a gosto.
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Sirva em seguida.