O molho de alho é uma receita super versátil, pode ser servido como acompanhamento nos churrascos de domingo em família, em saladas, rechear pão de alho, são inúmeras as opções. É muito fácil de ser preparado, basta bater tudo no liquidificador e estará pronto. Confira a receita de molho de alho do Canal Cozinhando com Fernando Couto e faça ainda hoje.
Como fazer molho de alho
Para a receita do molho de alho, vamos começar adicionando no liquidificador o leite e batemos, com o liquidificador ainda ligado adicionamos o óleo aos poucos até o leite adquirir consistência de molho. Então acrescentamos a cebolinha, sal e o sal. Agora é só utilizar conforme sua preferência.
Ingredientes da receita de bolo de molho de alho
- 1 copo americano de leite
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho descascados
- 3 folhas de cebolinha
- 3 ramos de salsa
- 150 ml de óleo ou até dar ponto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o leite e deixe bater, adicione o óleo aos poucos até o leite engrossar e obter um molho.
- Acrescente a cebolinha, salsa e sal a gosto. Bata novamente para homogeneizar.
- Seu molho de alho está pronto para ser saboreado.