Esse é o melhor frango ao creme de milho que eu já comi e toda minha família adorou

Henrique Dubois

Essa receita de frango ao creme de milho é sensacional. Um delicioso creme de milho super cremoso com toque de bacon e vinho é com certeza a pedida certa para um delicioso jantar em família. Acompanhe abaixo o passo a passo desse maravilhoso frango servido de uma forma como você nunca viu.

Como fazer frango ao creme de milho

Para a receita de frango ao creme de milho vamos precisar de frango, páprica doce, chimichurri, tempero de alho e sal, pimenta, leite de coco, vinho branco seco, creme de leite, alho, sal, milho verde, requeijão cremoso, limão. Frite o bacon e reserve. Na panela do bacon derreta açúcar e doure o frango, junte cebola até refogar. No liquidificador, bata creme de leite, alho, requeijão, milho, leite de coco, vinho branco, sal e pimenta, despeje o creme na panela e cozinhe até engrossar. Finalize com cheiro-verde, bacon, muçarela e requeijão. Decore com batata palha e se delicie com o frango ao creme de milho.

Ingredientes da receita de frango ao creme de milho

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 colher de páprica doce
  • 1 colher de chimichurri
  • 1 colher de tempero de alho e sal
  • Pimenta a gosto
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 copo de vinho branco seco
  • 400 g (2 caixinhas) de creme de leite
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • 2 latas de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 limão

Modo de preparo 

  1. Corte o frango em tiras e tempere com alho, sal, páprica doce, chimichurri e limão.
  2. Em uma panela frite o bacon até dourar. Retire o bacon da panela e reserve.
  3. Na panela adicione ½ colher de açúcar. Quando açúcar derreter adicione o frango até dourar.
  4. Quando dourar adicione a cebola picadinha até refogar e soltar o fundo da panela.
  5. No liquidificador bata o creme de leite, 2 dentes de alho, 100 gramas de requeijão, milho verde, leite de coco, vinho branco seco, sal e pimenta a gosto.
  6. Bata tudo por cerca de 3 minutos ou até que o milho esteja completamente triturado.
  7. Despeje o creme de milho na panela e cozinhe até ferver e engrossar.
  8. Desligue o fogo, finalize com cheiro verde, bacon, queijo muçarela e colheradas de requeijão.
  9. Espalhe batata palha na borda para decorar e aproveite desse maravilhoso frango ao creme de milho.