O Empadão Preguiçoso é fácil de fazer e muito saboroso. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares!

Veja também: Massa de empadão

INGREDIENTES
Para a Massa

• 3 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• sal a gosto

Para o Recheio

• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 lata de milho escorrida
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem pele
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de orégano
• tempero completo e sal a gosto

COMO FAZER EMPADÃO PREGUIÇOSO
Modo de Preparo da Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento.
2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela com a farinha de trigo e o fermento e misture com a ajuda de um fouet até obter uma massa homogênea.
3. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Em seguida, coloque o recheio e cubra-o com o restante da massa.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido na temperatura média-baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo do Recheio

1. Misture todos os ingredientes  reserve.