O empadão de leite condensado é uma sobremesa que reúne dois clássicos da confeitaria, a crocância de uma massa amanteigada e o recheio cremoso de leite condensado. Fica extremamente saborosa com uma textura e sabor inigualáveis. Faça essa receita, é tudo de bom!
Como fazer empadão de leite condensado
Para fazer empadão de leite condensado vamos precisar de leite condensado, manteiga, água, açúcar, farinha de trigo e 1 gema. Primeiramente iremos preparar a massa misturando numa tigela a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, a gema, até formar uma farofa úmida e homogênea. Teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante dos preparos, até o assamento para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja magnifico. Depois disso é só se deliciar com cada fatia dessa maravilha!
Ingredientes da receita de empadão de leite condensado
- 1 caixinha de leite condensado
- 120 gramas de manteiga
- 4 colheres(sopa) de água gelada
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 gema
Modo de preparo
- Coloque numa tigela, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, a gema, e misture bem com as pontas dos dedos para formar uma farofa úmida.
- Adicione a água gelada, aos poucos, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível, cubra com um plástico e leve para geladeira por 30 minutos.
- Após esse tempo, retire da geladeira, disponha o leite condensado sobre a massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse incrível empadão de leite condensado