Empadão de Frango Molhadinho

Henrique Dubois

A Receita de Empadão de Frango Molhadinho é muito saborosa e fácil de fazer. A massa é muito simples e leva somente 2 ingredientes: farinha de trigo e margarina. O recheio de frango é preparado com milho, ervilhas, azeitonas e um pouco do caldo do frango, para ficar bem molhadinho e gostoso. Depois de alguns minutos de forno, você terá um empadão de frango delicioso e úmido para saborear com quem você mais gosta. Faça hoje mesmo a receita de empadão de frango molhadinho e receba muitos elogios!

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Ingredientes

  • Massa
  • 1kgde farinha de trigoaproximadamente
  • 500gde margarina Qualy com sal
  • 3gemaspara pincelar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque a margarina e acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa úmida, consistente e homogênea.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma grande com metade da massa.
  • Coloque o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
  • Pincele as gemas e leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Recheio de Frango Molhadinho

Ingredientes

  • 1peito de frango grande
  • 1caldo Knorr de galinha
  • 1lata de milho verde
  • 1lata de ervilha
  • 1vidro pequeno de azeitonas sem caroço
  • 3colheres de sopa cheias de extrato de tomate ou 3 colheres de sobremesa de açafrão
  • alho e cebola a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe o frango com o caldo de galinha. Reserve o caldo e desfie o peito de frango.
  • Em uma panela grande, acrescente um pouco doure o alho e a cebola no óleo.
  • Acrescente o frango desfiado e o extrato de tomate ou o açafrão e cozinhe até o frango ficar dourado.
  • Acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas e o sal a gosto.
  • Por último, despeje um pouco do caldo de frango reservado para umedecer o recheio.