Que tal preparar para o seu café da manhã, um saboroso cuscuz na frigideira? O cuscuz na frigideira é a escolha ideal para um lanche leve e bem gostoso, pronto em questão de minutos. Bem versátil e prático, você pode recheá-lo a seu gosto e vai se encantar com essa gostosura! Confira a receita do Canal Adilson Figueira, e faça hoje mesmo o fantástico cuscuz na frigideira, que será um sucesso!
Como fazer cuscuz na frigideira
Para fazer o cuscuz na frigideira, vamos precisar de: flocão, sal, muçarela, presunto, orégano, água e manteiga. Começaremos hidratando na água o flocão, deixando-o descansar por 10 minutos. Em seguida, adicionaremos o restante da água até obtermos uma massinha homogênea. Para prepararmos a tapioca de cuscuz, iremos conferir cuidadosamente a sequência das etapas para assegurar o sucesso. Finalmente incluiremos o presunto e a muçarela, dobrando a tapioca ao meio. Douraremos ligeiramente de ambos os lados e retiraremos do fogo. Agora, é só servir e aproveitar seu maravilhoso cuscuz na frigideira!
Ingredientes da receita cuscuz na frigideira
- 150ml de água
- 5 fatias de muçarela
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de flocão
- 2 fatias de presunto
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o flocão e hidrate com 100ml de água. Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Junte o que sobrou da água (50ml), misturando bem para obter uma massinha com cremosidade.
- Deixe a manteiga derreter em uma frigideira em fogo baixo. Desligue o fogo e revista todo o fundo com a muçarela fatiada.
- Distribua a massinha de flocão sobre a muçarela, garantindo uma cobertura completa.
- Polvilhe orégano a gosto e deixe assar em fogo baixo por 3-4 minutos, até que uma casquinha se forme.
- Coloque as fatias de presunto e muçarela e dobre ao meio a tapioca. Para assar também do outro lado, vire-a, torne a virar e retire do fogo.
- Passe para uma travessa, sirva e delicie-se com o seu irresistível cuscuz na frigideira!
Ficha Técnica
- Peso total da receita: Aproximadamente 400g
- Número de porções que rende: 1 porção
- Peso de cada porção: Aproximadamente 400g
- Calorias por porção: Estimado em 600-700 kcal
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos