O creme de leite caseiro é uma alternativa ao creme de leite industrializado, e você aprenderá a fazê-lo em casa, com 3 ingredientes simples e naturais! Esta é uma opção mais saudável, econômica e saborosa do que o industrializado e você poderá usá-lo em diversas receitas. Confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça o magnífico creme de leite caseiro e aproveite essa maravilha!
Como fazer creme de leite caseiro
Para a receita do creme de leite caseiro, adicionaremos em uma panela, a margarina, o leite e o amido de milho, mexendo. Na sequência, colocaremos no fogo, misturando com uma colher, até obtermos um mingau e desgrudar do fundo da panela. Apagaremos o fogo e transferiremos para um recipiente plástico, colocando para gelar durante umas 2 horas. Decorrido esse tempo, passaremos essa mistura gelada no liquidificador, batendo bem. Transferiremos mais uma vez para um recipiente e colocaremos na geladeira, para ganhar consistência. E está pronto para ser utilizado seu fantástico creme de leite caseiro!
Ingredientes da receita de creme de leite caseiro
- 1 colher (sopa) de margarina)
- 200ml de leite integral
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Numa panela, coloque a margarina, o leite e o amido de milho e misture.
- Leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher, até virar um mingau e soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e passe para um potinho plástico, levando à geladeira por umas 2 horas.
- Após esse tempo, coloque essa mistura gelada no liquidificador, tampe e bata bem.
- Passe novamente para um pote e leve à geladeira mais uma vez para encorpar.
- Prontinho! Agora você já pode desfrutar do seu sensacional creme de leite caseiro!