Como fazer toucinho do céu um bolo delicioso que desmancha na boca

Henrique Dubois

Se você ainda não conhece o delicioso toucinho do céu, siga essa receita sensacional e fácil de fazer, e vai amar essa gostosura de bolo que lembra um pudim! Trata-se de uma sobremesa tradicional da cozinha portuguesa, que traz uma consistência e sabor únicos e apaixonantes! Não espere mais, confira a receita do Canal Bete com carinho e faça o espetacular toucinho do céu, que todos em sua casa vão adorar!

Conteúdo da Receita

Como fazer toucinho do céu

Para a receita de toucinho do céu, começaremos pré-aquecendo o forno a 180°C. Na sequência, colocaremos no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo sem fermento, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o coco ralado. Bateremos durante uns 3 minutos para uniformizar e em seguida, com o liquidificador desligado, incluiremos o fermento em pó e bateremos novamente, por mais 1 minuto. Passaremos a mistura para uma forma de buraco no meio, já untada e enfarinhada. Assaremos no forno que já pré-aquecemos a 180°C, por cerca de 35-40 minutos. Tire, sirva e aprecie seu magnífico toucinho do céu!

Ingredientes da receita de toucinho do céu

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de coco ralado
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo sem fermento
  • uma pitada de sal
  • 350ml de leite integral
  • 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo

  1. Primeiramente pré-aqueça seu forno a 180°C.
  2. Adicione no liquidificador, os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo sem fermento, a manteiga ou margarina, o leite de coco e o coco ralado.
  3. Tampe e bata por cerca de 3 minutos, para homogenizar.
  4. Desligue o liquidificador e junte o fermento em pó e volte a bater por mais 1 minutinho.
  5. Despeje a mistura numa forma de furo central, previamente untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
  6. Leve para assar no forno que já está pré-aquecido a 180°C, por, aproximadamente, 35-40 minutos.
  7. Retire, sirva e desfrute do seu toucinho do céu dos deuses, que fica delicioso quentinho ou gelado!