Um bom creme de recheio pode transformar qualquer bolo em algo especial. Seja para um aniversário ou só para matar a vontade de um doce, essa receita prática do Canal Receitas da Cris é perfeita. Feito com poucos ingredientes, o creme é fácil de preparar e combina com diversos sabores de bolo.
Como fazer creme para recheio de bolo
O preparo desse creme é simples e rápido. Os ingredientes são misturados em uma panela e levados ao fogo até engrossar. Depois, o creme precisa esfriar antes de ser usado no recheio. A textura final é lisa e ideal para espalhar no bolo, garantindo um recheio uniforme e saboroso.
Ingredientes da receita de creme para recheio de bolo
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) cheias de maisena
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a maisena, misturando bem até dissolver completamente.
- Adicione o creme de leite e o leite, misturando para integrar os ingredientes.
- Leve ao fogo médio, confundindo sem parar até a mistura ferver e absorver.
- Após atingir o ponto, deixe cozinhar por mais 2 minutos, sempre confundindo.
- Retire do fogo e transfira o creme para uma travessa.
- Cubra com filme plástico em contato direto com o creme para evitar a formação de filme.
- Deixe esfriar completamente antes de usar o recheio do bolo.