Você já provou cocadinha de leite condensado assada? Essa receita e muito deliciosa e tem tudo a ver com festas juninas. Mas também pode ser servida o ano todo. Uma receita daquelas receitinhas de vó, bem fácil de preparar e usando apenas 4 ingredientes. Confira abaixo o passo a passo dessa saborosa cocadinha do canal Dika da Naka e se surpreenda com essa delicia cremosa.
Como fazer cocadinha de leite condensado
Para fazer a nossa cocadinha de leite condensado os ingredientes usados são: ovos, leite condensado, leite e coco ralado. Essa receita é fácil e você não precisa nem de liquidificador, nem de batedeira. A massa da cocadinha e leite condensado é feita a mão misturando todo os ingredientes em uma bacia. Em seguida coloque nas forminhas e leve ao forno até dourar. Prontinho agora é só servir ou vender essa deliciosa cocadinha assada e perfeita.
Ingredientes da receita de cocadinha de leite condensado
- 4 ovos
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1/2 xícara (chá) de leite integral (120ml)
- 1 e 1/2 pacote de coco ralado (150g)
Modo de preparo
- Comece batendo os ovos, em seguida adicione o leite condensado, o leite e o coco ralado.
- Mexa tudo muito bem até que a massa esteja bem homogênea.
- Lembrando que a massa da cocadinha é um pouco mais liquida mesmo.
- Coloque porções de cocadinha nas forminhas de cupcake até quase encher.
- Leve para assar em forno pré-aquecido á 180° por cerca de 30 minutos ou até que estejam com a superfície levemente dourada.
- Aguarde esfriar e embale para manter a umidade da sua deliciosa cocadinha de leite condensado.