A Pasta de Chocolate Branco é uma alternativa prática, deliciosa e com ótimo acabamento para a cobertura dos bolos. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- ½ copo de requeijão de água super quente
- 18g de gelatina em pó sem sabor
- 200 g de chocolate branco derretido
- 1 colher de chá de C.M.C
- 2 copos de requeijão de leite em pó
- 1 kg e ½ de açúcar de confeiteiro (usar o necessário)
COMO FAZER COBERTURA DE PASTA DE CHOCOLATE BRANCO
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, a água quente e a gelatina em pó sem sabor.
- Acrescente o chocolate derretido e o C.M.C. e bata. Coloque em uma bacia.
- Acrescente o leite em pó e mexa.
- Adicione o açúcar de confeiteiro aos poucos, sovando até a massa soltar levemente das mãos.
- Guarde em saco plástico. Armazene em geladeira.
- Utilize como pasta americana.
Fonte: Com Uma Pitada de Açúcar (foto) e Isamara Amâncio