Prepare-se para uma explosão de sabor com o casadinho na travessa! Essa irresistível combinação de beijinho e brigadeiro, servida de colher, vai conquistar todos os paladares, uma sobremesa ideal para qualquer circunstância! O casamento de sabores desta deliciosa receita, é pura tentação! Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis, faça o magnífico casadinho na travessa e arrase!

Como fazer casadinho na travessa 

Para o casadinho na travessa, precisaremos de: leite condensado, leite, coco ralado, maisena, manteiga e creme de leite. Combinaremos na panela os ingredientes para o creme branco, colocando no fogo e misturando continuamente, até que engrosse. Acrescentaremos o creme de leite por último e sem a panela estar no fogo. Passaremos para a travessa e deixaremos o creme branco na geladeira, para firmar. Enquanto isso, vamos seguir o passo a passo para fazer o creme de chocolate e colocá-lo por cima do creme na travessa. Enfeitaremos com coco ralado e granulado de chocolate, levando à geladeira por 2 horas. Sirva e desfrute do seu divino casadinho na travessa!

Ingredientes da receita de casadinho na travessa 

Para o creme branco 

• 1 xícara (chá) de leite integral 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• 200g de coco ralado 
• 1 colher (sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 

Para o creme de chocolate 

• 1 colher (sopa) de maisena 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 colher (sopa) de manteiga 
• granulado de chocolate a gosto (para decorar) 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 xícara (chá) de leite integral
• coco ralado a gosto (para decorar)
• 6 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 

Modo de preparo 

Do creme branco 

1. Ponha o leite condensado, o coco ralado, a manteiga, a maisena e o leite em uma panela.
2. Coloque em fogo médio, misturando continuamente, até dar uma engrossada e iniciar a soltar do fundo da panela. Cozinhe durante mais 2 minutinhos e tire do fogo.
3. Inclua o creme de leite, mexendo para integrar.
4. Passe para uma travessa e coloque na geladeira.

Do creme de chocolate 

1. Ponha o leite condensado, o chocolate 50% cacau, a manteiga, o leite e a maisena na panela.
2. Coloque em fogo médio, misturando continuamente, até que ferva e engrosse. Cozinhe durante mais 2 minutos e tire do fogo. Junte o creme de leite e mexa para incorporar.
3. Na sequência, tire a travessa da geladeira e coloque, suavemente, o creme de chocolate por cima do creme branco.
4. Enfeite com faixas diagonais de coco ralado e também com o granulado de chocolate. Coloque na geladeira durante 2 horas.
5. Após esse tempo, tire, sirva e aproveite seu casadinho na travessa, que fica dos deuses!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 2850g
• Número de porções que rende: 12 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 237g
• Calorias por porção: Estimado em 300-350 kcal por porção
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de cozimento: 10 minutos