Se quiser economizar ainda mais, compre pão de forma tradicional e retire a casca com uma faca. Passe cada fatia sob um rolo, para ficar bem fininha e utilize na receita. Na maioria dos grandes supermercados, há uma sessão de pontas de frios – aqueles pedaços que sobram quando os funcionários fatiam e são bem baratinhos. Compre um ou dois pedaços de ponta de mussarela e rale em casa, no ralador manual ou no processador de alimentos. Assim, você vai economizar ainda mais no lanche da sua família!
O modo de preparo do cachorro quente de forno com pão de forma é muito simples: basta fazer uma camada de molho em uma travessa e cobri-lo com uma camada de pão de forma sem casca e passado no rolo, para ficar bem fininho. Por cima, coloque a salsicha cortada ao meio, o milho verde e o requeijão cremoso e cubra com mais uma camada de pão. Para finalizar, faça um purê com as batatas para a cobertura, salpique a mussarela ralada e leve ao forno médio preaquecido até gratinar. Na hora de servir, é só jogar batata palha por cima e se deliciar.
Faça hoje mesmo o cachorro quente de forno com pão de forma para o lanche da sua família. Com certeza, será um sucesso! Cachorro Quente de Forno com Pão de Forma
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INGREDIENTES
- 1,500 kg de salsicha
- 3 pacotes de pão de forma
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 pote grande de requeijão cremoso (500g)
- 500g de batatas cozidas
- 300g de mussarela ralada
- 1 pacote de batata palha
Modo de Preparo
- Ferva e escorra as salsichas.
- Depois de frias, corte-as ao meio no sentido do comprimento. Reserve.
- Retire a casca do pão de forma e amasse cada fatia com um rolo até ficar bem fininha.
- Em uma travessa, faça uma camada de molho, seguida de uma camada de pão de forma.
- Por cima do pão de forma, faça mais uma camada de molho de tomate.
- No recheio, coloque uma camada de salsicha fatiada, salpique o milho verde e cubra com requeijão cremoso.
- Repita as camadas de pão de forma, molho, salsicha, milho e requeijão cremoso mais uma ou duas vezes.
- Para finalizar, coloque uma camada de pão de forma.
- Faça um purê com a batata cozida e coloque sobre a última camada de pão.
- Salpique a mussarela ralada e leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
- Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva.