Quando se trata de brigadeiro, só de pensar já dá água na boca, agora imagina um brigadeiro de forno, que é só bater tudo no liquidificador, levar para assar e fica pronto! É fantástico! Confira o passo a passo e faça agora mesmo o melhor brigadeiro de forno da sua vida! Irresistível!
Como fazer brigadeiro de forno
Brigadeiro de forno é muito prático e fácil de fazer. Iremos precisar de margarina, maisena, achocolatado em pó, leite condensado, leite, gemas e granulado de chocolate. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção do granulado, até obter uma mistura homogênea. Depois iremos colocar num refratário untado com manteiga, e assar em forno pré-aquecido até adquirir uma consistência cremosa. Em seguida, retirar do forno, deixar esfriar, salpicar o granulado de chocolate e servir imediatamente o mais delicioso brigadeiro do forno da vida!
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de maisena
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (medida) de leite
- 3 gemas peneiradas
- Granulado de chocolate a gosto
Obs.: Use a lata deleite condensado como medida
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, a maisena, e o achocolatado em pó.
- Deixe bater muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura num refratário redondo (25 cm de diâmetro) untado com manteiga.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até que adquira uma textura cremosa.
- Retire forno, deixe esfriar e polvilhe o granulado de chocolate.
- E sirva em seguida esse brigadeiro de forno divino e maravilhoso!
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