O Brigadeiro Cremoso é um brigadeiro gourmet fácil de fazer, delicioso e que derrete na boca. Faça e deixe todos com água na boca!
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INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ xícara de chá de chocolate meio amargo picado
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de licor de chocolate
- manteiga sem sal para untar as mãos
- confeitos de chocolate tipo splits para enrolar
COMO FAZER BRIGADEIRO CREMOSO
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate meio amargo e a manteiga. Leve ao fogo médio mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o licor.
- Despeje em um prato e deixe esfriar completamente.
- Com as mãos levemente untadas, pegue porções do brigadeiro e modele bolinhas.
- Passe pelo confeito tipo splits e coloque em forminhas de papel decoradas.
Fonte: Revista Almoço de Páscoa com Daniel Bork, Ano 1, No. 1, 2016.