A Receita de Bolo Vulcão de Paçoca é uma criação deliciosa e fácil da Marta Sousa, da Confeitaria Bella Bolos. Basta bater no liquidificador um bolo à base de paçoca, levar ao forno e cobrir com um brigadeiro cremoso de paçoca. A cobertura vai ficar armazenada do meio do bolo e, quando você cortar, ela vai escorrer, como as lavas de um vulcão. É irresistível! Faça o bolo vulcão de paçoca e surpreenda toda a família!
Veja Também: Bolo Vulcão de Cenoura com Chocolate
Veja Também: Bolo Vulcão de Oreo com Cobertura de Leite Ninho
Ingredientes
- Bolo
- 4ovos
- 2copostipo requeijão de farinha de trigo
- 1copotipo requeijão de paçoca esfarelada
- 1copotipo requeijão de açúcar
- 1copotipo requeijão de leite
- 1copotipo requeijão de óleo
- 1colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
-
No liquidificador, bata os ovos, a paçoca esfarelada, o açúcar, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
-
Acrescente a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
-
Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
-
Despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
-
Leve ao forno médio preaquecido até dourar.
-
Retire do forno e espere esfriar.
Bolo Vulcão de Paçoca
Ingredientes
- 1lata ou caixa de leite condensado
- 2colheres de sopa de manteiga
- 10paçocas trituradas
- ½copotipo requeijão de creme de leite
Modo de Preparo
-
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as paçocas trituradas.
-
Leve ao fogo, mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro.
-
Desligue o fogo e misture o creme de leite.
-
Despeje imediatamente sobre o bolo já frio.
-
Sirva em seguida.
Conheça mais sobre o trabalho da Marta Sousa na página Bella Bolos no Facebook!