Você já imaginou fazer um bolo delicioso sem usar farinha, açúcar, leite ou qualquer outro ingrediente que possa prejudicar a sua saúde? Com essa receita fácil e sensacional, você aprenderá a fazer essa maravilha, que é macio, saudável e fofo, ideal para o seu café ou lanche. Confira a receita do Canal Dyne e Zinha – Culinária é Terapia e faça o incrível bolo sem farinha, que todos vão adorar!
Como fazer bolo sem farinha
Para fazer o bolo sem farinha, vamos utilizar: ovo, aveia em flocos, uva-passa, fermento em pó, banana-nanica e óleo. Primeiro, vamos adicionar no liquidificador: óleo, bananas e ovos e bater até obter um creme liso. Depois, vamos juntar a aveia e as uvas-passas, e bater um pouco mais, até conseguir uma massa firme. Vamos misturar o fermento delicadamente com uma espátula, passar a massa para uma forma com furo central que já esteja untada e colocar no forno para assar durante 30 minutos. Por último, vamos esperar amornar um pouco, desenformar, servir e degustar seu maravilhoso bolo sem farinha!
Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 100 ml de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de aveia em flocos (200g)
- 1 e ½ xícara (chá) de uvas-passas (230g)
- 3 ovos inteiros
- 4 bananas nanicas bem maduras picadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: as bananas nanicas picadas, o óleo e os ovos, batendo até obter um creme liso.
- Acrescente a aveia em flocos e as uvas-passas e bata um pouco mais, até conseguir uma massa firme.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central já untada.
- Asse em forno a 180°C por aproximadamente meia hora.
- Espere amornar um pouco e desenforme.
- Agora você já pode servir e degustar seu magnífico bolo sem farinha!
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