O bolo salgado de liquidificador é maravilhoso. Vocês vão adorar essa receita!
Ele é feito com uma massa de torta de liquidificador, só que o recheio é misturado com a massa do bolo, em vez de colocado só no meio.
O resultado é um bolo salgado de liquidificador com sabor do começo ao fim. Não perca!
Como Fazer Bolo Salgado de Liquidificador
Para fazer a massa do bolo salgado de liquidificador, vamos precisar de farinha de trigo, leite, ovos, óleo, queijo parmesão ralado e fermento em pó.
O modo de preparo do bolo salgado de liquidificador é muito simples: basta adicionar no liquidificar os ovos, leite, óleo, queijo parmesão ralado e o sal, depois tampe o liquidificador e bata por 2 minutos.
O próximo passo é acrescentar em uma tigela a farinha de trigo e o batido do liquidificador, misture bem, acrescente o fermento em pó e misture mais um pouquinho, reserve.
Para fazer o recheio do bolo salgado de liquidificador vamos precisar de tomate picado sem sementes, milho verde, presunto ou apresuntado picado, muçarela picada, azeitonas verdes picadas, pimenta do reino e orégano.
Acrescente na massa o presunto ou apresuntado, a muçarela, o milho verde, o tomate picado, as azeitonas, o orégano e a pimenta do reino a gosto e misture bem.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa na forma.
O bolo salgado de liquidificador deve ser assado em forno pré-aquecido em 180° de 40 a 45 minutos. Faça hoje mesmo!
Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Bolos e Tortas Salgadas
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 12 porções
Calorias 230 kcal
Ingredientes Para a Receita de Bolo Salgado de Liquidificador
Para a Massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio
- 1 tomate picado sem sementes (reservar um pouquinho)
- ½ lata de milho verde
- ½ xícara de chá de presunto ou apresuntado picado
- ½ xícara de chá de queijo muçarela picado
- 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas (reservar um pouquinho)
- orégano e pimenta do reino (a gosto)
- queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão e o sal, feche a tampa e bata por 2 minutos.
- Coloque em uma tigela a farinha de trigo e os ingredientes batidos no liquidificador e misture.
- Adicione o fermento em pó e misture mais um pouquinho.
- Acrescente o presunto ou apresuntado, a muçarela, o milho verde, o tomate picado, as azeitonas, o orégano e a pimenta do reino a gosto e misture.
- Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- Coloque a massa na forma.
- Coloque por cima um pouco de tomate picado, um pouco de azeitona picada, queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido em 180°C de 40 a 45 minutos ou até colocar o palitinho e ele sair limpo.
- Desenforme e sirva.