Se você ainda não conhece essa gostosura de bolo nordestino, não sabe o que está perdendo! Com essa receita formidável, você aprenderá a fazer essa maravilha de bolo com facilidade e rapidez, trazendo uma textura macia, perfeito para reunir a família num café, ou servir de sobremesa! Confira a receita do Canal Arte 2 Irmãos e faça ainda hoje o irresistível bolo nordestino, que será um sucesso em sua mesa!
Conteúdo da Receita
Como fazer bolo nordestino
Para a receita de bolo nordestino, colocaremos no liquidificador: os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, uma pitada de sal e a farinha de trigo sem fermento, então iremos bater durante 2 minutos. Acrescentaremos o coco ralado e mexeremos sem bater. Passaremos a mistura para uma forma de buraco no meio, previamente untada com muita margarina e colocaremos para assar em forno pré-aquecido a 240°C, durante 50 minutos. Vamos tirar e aguardar esfriar para depois desenformar. Prontinho! Sirva e deguste seu espetacular bolo nordestino!
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 50g de coco ralado
- uma pitada de sal
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 400ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 ovos inteiros
- ½ colher (sopa) de margarina
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, a margarina, o leite, o leite condensado, uma pitada de sal e a farinha de trigo sem fermento.
- Em seguida tampe e bata por 2 minutos.
- Inclua o coco ralado e misture com a espátula, sem bater, apenas para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma de furo central, já untada com bastante margarina (18cm de diâmetro) e leve ao forno pré-aquecido a 240°C, para assar por 50 minutos.
- Retire, deixe esfriar bem e desenforme.
- Sirva e aproveite seu saboroso bolo nordestino! Bom proveito!