Descomplicado e delicioso, o bolo mole, que leva leite condensado, é a pedida certa para qualquer circunstância! Uma receita que se resume em bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno. Prepare-se para uma experiência irresistível! Sua textura macia, quase como um pudim, conquistará seu paladar. Confira a receita do Canal Dicas e Receitas da Celly, faça o fantástico bolo mole e arrase!
Como fazer bolo mole
Para fazermos o bolo mole, reuniremos: leite condensado, ovos, margarina, leite, farinha de trigo e açúcar. Vamos combinar no liquidificador todos esses elementos, batendo vigorosamente, seguindo direitinho cada etapa. Depois, vamos verter a massa na forma de buraco no meio, que já esteja untada e enfarinhada, e assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50-55 minutos. Uma vez assado, tiraremos do forno, esperaremos esfriar um pouco e iremos desenformar. Sirva e desfrute de seu extraordinário bolo mole! Aprecie!
Ingredientes da receita de bolo mole
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 800ml de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
Obs.: Este preparo de bolo dispensa o uso de fermento.
A capacidade da xícara corresponde a 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, ponha: os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite. Vá batendo muito bem por 1 minuto, para obter uma mistura uniforme.
- Acrescente a farinha de trigo e o restante do leite. Para incorporar bem, bata mais um pouco. Lembre-se, não é necessário adicionar fermento a esta massa.
- Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio (23cm de diâmetro), previamente untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50-55 minutos.
- Após assar, tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme numa travessa ou, se preferir, num prato.
- Agora você já pode servir e deliciar-se com seu irresistível bolo mole!