O Bolo Gelado de Liquidificador é delicioso, fácil de fazer e todos adoram. Experimente essa receita com laranja inteira na massa e surpreenda-se com o seu sabor e maciez!

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INGREDIENTES
Para a Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xicara de chá de oleo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 laranja com casca e sem os caroços

Para a Cobertura

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 xícaras de chá de leite
• 100g de coco ralado

COMO FAZER BOLO GELADO DE LIQUIDIFICADOR
Modo de Preparo da Massa

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio (180 graus) até assar e dourar.

Modo de Preparo da Cobertura

1. Misture todos os ingredientes da cobertura, menos o coco.
2. Depois do bolo assado, jogue toda cobertura em cima e polvilhe com o coco.
3. Deixe por pelo menos 6 horas na geladeira.
4. Depois de gelado, corte em quadradinhos e embrulhe no papel alumínio.

Receita e foto de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.