A Receita de Bolo de Tapioca Simples (Não Vai Ao Forno) é deliciosa e muito fácil de fazer. Basta você misturar a tapioca com o leite quente, o açúcar e o coco ralado, deixar descansando por 10 minutinhos e, então, acrescentar o leite condensado e o coco ralado. Em seguida, colocar a mistura em uma forma untada com margarina e levar à geladeira. Duas horinhas depois, é só desenformar e cobrir com leite condensado e coco em flocos. Além de econômico e delicioso, o seu bolo de tapioca simples fica pronto rapidinho e você não perde muito tempo na cozinha. Faça já a receita de bolo de tapioca simples (não vai ao forno) e agrade toda a família!
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Ingredientes
- 500gde tapioca granulada
- 800mlde leite
- 1/2xícara de chá de açúcar
- 1vidro pequeno de leite de coco200ml
- 2caixas de leite condensado
- 100gde coco ralado
- 100gde coco em flocos
Modo de Preparo
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Em uma leiteira, esquente o leite.
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Em uma tigela, misture a tapioca granulada, o leite quente, o açúcar e o coco ralado.
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Deixe descansar por 10 minutos. Depois de 5 minutos, dê uma misturadinha e deixe descansar mais 5 minutos.
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Você vai perceber que a tapioca chupou todo o líquido e a mistura ficou mais sequinha.
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Acrescente o leite de coco e 1 caixa de leite condensado e misture bem.
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Despeje a mistura em uma forma de furo central untada com margarina.
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Leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.
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Retire da geladeira, desenforme e cubra com leite condensado e coco em flocos a gosto.
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Sirva em seguida.