A Receita de Bolo de Paçoca é prática, cremosa e deliciosa. Para fazer o bolo de paçoca, basta bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e levar para assar. Enquanto isso, você vai preparar a cobertura do bolo de paçoca, que nada mais é que um brigadeiro de paçoca cremoso e fácil de fazer. Por cima do bolo de paçoca, você vai jogar a cobertura e decorar com paçocas esfareladas. Faça o bolo de paçoca para o lanche, para o piquenique ou para a sua festa junina. Com certeza, será um sucesso!
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Ingredientes
- 3ovos
- 1xícara de chá de leite
- 1/2xícara de chá de óleo
- 1xícara de chá de paçoca
- 1e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2xícaras de chá de farinha de trigo
- 1colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata bem os ovos, o leite e o óleo.
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Acrescente o açúcar e a paçoca e bata até obter uma mistura homogênea.
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Junte a farinha de trigo e bata mais um pouquinho.
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Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
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Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
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Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
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Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Ingredientes
- 1lata de leite condensado
- 1colher de sopa rasa de manteiga
- 200gde doce de leite
- 5paçocas
Modo de Preparo
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Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o doce de leite e 2 paçocas esfareladas.
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Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole.
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Retire do fogo, cubra o bolo e decore com 3 paçocas esfareladas.
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Espere esfriar e sirva.