Como fazer bolo de milho
Para prepararmos o bolo de milho, vamos precisar de: açúcar, leite, ovos, farinha de trigo, óleo, fermento em pó, requeijão cremoso e flocão de milho ou milharina. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes, até ficar uma massa homogênea. Depois, vamos despejar numa forma retangular já untada com margarina, espalhar colheradas de requeijão sobre ela e colocar em forno médio por aproximadamente 40 minutos. Em seguida, vamos tirar do forno e esperar esfriar um pouco. Está pronto o nosso sensacional bolo de milho! É só servir e aproveitar!
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de flocão de milho ou milharina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 copos de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador misturando bem: os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o flocão de milho.
- Acrescente o fermento em pó no final, misturando levemente com a tecla pulsar do liquidificador, só para incorporar. Não se preocupe, a massa fica líquida mesmo.
- Pegue uma forma retangular, unte-a com margarina e transfira a massa para ela.
- Distribua colheradas de requeijão cremoso por cima da massa toda.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 a 40 minutos.
- Depois retire do forno, deixe esfriar um pouco, sirva e saboreie seu incrível bolo de milho!
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