O bolo de laranja sem leite e sem farinha, que você prepara com praticidade no liquidificador, é uma ótima opção sem glúten, ideal para quem possui intolerância ou para quem quer saborear um bolo macio e saboroso. Perfeito para o seu café ou lanche, esse bolo vai encantar a todos! Confira a receita e faça o incrível bolo de laranja sem leite e sem farinha, que fará sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha
Para a receita do bolo de laranja sem leite e sem farinha, utilizaremos: açúcar, fubá, suco de laranja, maisena ou farinha de arroz, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos bater os ingredientes todos no liquidificador, transferir essa mistura do bolo de laranja sem leite e sem farinha para uma forma de buraco central untada e polvilhada com fubá, e levar para assar em forno pré-aquecido durante 35 minutos. Vamos tirar do forno, aguardar amornar, depois desenformar e utilizar a calda para regar. Sirva e saboreie seu irresistível bolo de laranja sem leite e sem farinha!
Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha
Para o bolo
- ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
- 1 copo (americano) de suco de laranja natural
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ copo(americano) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo (americano) de óleo de soja
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
Para a calda
- 100 ml de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Adicione no liquidificador e bata bem durante 2 minutos os ovos e o açúcar. Acrescente o óleo e o suco de laranja e bata durante mais 1 minuto.
- Junte o fubá e a maisena ou farinha de arroz e o sal. Para que incorpore, bata mais um pouco.
- Adicione o fermento em pó por último, batendo bem ligeiramente, somente para que misture.
- Unte e polvilhe com fubá uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, e transfira a mistura para ela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos.
- Depois disso, tire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Da calda
- Adicione o suco de laranja e o açúcar numa panela pequena e coloque no fogo até que ferva.
- Utilize essa calda para regar o bolo, e sirva na sequência seu fantástico bolo de laranja sem leite e sem farinha! Aproveite essa gostosura
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