O Bolo de Laranja Molhadinho é simplesmente maravilhosa. A massa do bolo leva suco de laranja e fica muito leve e saborosa, e, por cima dele, colocamos uma calda muito fácil de fazer e que deixa o bolo bem molhadinho e derretendo na boca. Faça o bolo de laranja molhadinho para o café da sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1xícara de chá de suco de laranja
- 1caixinha de creme de leite
- 3ovos
- 2xícaras de chá de farinha de trigo
- 2xícaras de chá de açúcar
- 1colher de sopa de fermento em pó
- suco de 2 laranjaspara a calda
- 1xícara de chá de açúcarpara a calda
Modo de Preparo
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No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de laranja e as gemas, durante 5 minutos.
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Bata as claras em neve e reserve.
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Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó peneirados.
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Aos poucos, adicione a mistura de liquidificador na tigela com a farinha e mexa bem.
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Por último, acrescente as claras em neve à massa, delicadamente.
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Leve ao forno preaquecido a 180º por, aproximadamente, 40 minutos.
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Para a calda, misture o suco de laranja e o açúcar em uma panela.
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Leve ao fogo e, após levantar fervura, conte 2 minutos e desligue o fogo.
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Fure o bolo ainda quente com um garfo e derrame a calda por cima.
Observações:
A calda fica bem líquida para poder penetrar na massa do bolo e deixa-la úmido.