Que tal se deliciar com um bolo de coco cremoso? Se você é fã de coco e adora receitas simples e irresistíveis, precisa preparar essa receita, um bolo, úmido e repleto do delicioso sabor do coco. Confira o passo dessa receita fácil preparada no liquidificador do canal Gordices a Teka um bolo de coco cremoso perfeito.
Como fazer bolo de coco cremoso
Para fazer a receita do bolo de coco cremoso vamos usar ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo, amido de milho, coco ralado, leite e fermento em pó. Junte os ovos e açúcar no liquidificador, bata por 2 minutos. Adicione óleo, leite, farinha, maisena e coco, batendo até misturar. Acrescente fermento e misture brevemente. Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse a 180°C por 50-60 minutos. Deixe esfriar, desenforme e aproveite o bolo cremoso de coco.
Ingredientes da receita de bolo de coco cremoso
- 03 ovos
- 01 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de coco ralado
- 2 1/2 xícara de leite
- 01 colher (sopa) fermento em pó para bolo
Modo de preparo
- No liquidificador, misture os ovos com o açúcar e bata vigorosamente por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o óleo, o leite, a farinha de trigo, a maisena e o coco ralado, batendo novamente para garantir uma combinação uniforme.
- Depois, acrescente o fermento em pó e misture rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje essa massa em uma forma redonda untada e enfarinhada, com aproximadamente 20 cm de diâmetro.
- Asse em um forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50-60 minutos, até que o bolo fique dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme sobre uma travessa. Agora, é só se deliciar com este incrível bolo de coco cremoso!