A Receita de Bolo de Banana com Farofa Crocante é deliciosa, fácil de fazer e perfeita para o seu lanche ou sobremesa. Para fazer o bolo de banana, basta fazer um creme branco cremoso e uma farofa à base de farinha de trigo e açúcar. A montagem do bolo de banana é muito simples: você faz uma camada de farofa, uma camada de bananas e uma camada de creme. Para finalizar, é só colocar uma camada de farofa e polvilhar com canela em pau. Com certeza, o bolo de banana com farofa crocante será um sucesso. Experimente!
Veja Também: Rosquinhas Simples e Fofinhas
Veja Também: Torta de Maçã de Liquidificador
Ingredientes
- 1lata de leite condensado
- 1medida da lata de leiteuse a lata de leite condensado vazia para medir
- 1colher de sopa de manteiga
- 1colher de sopa de farinha de trigo
- 1lata de creme de leite
- 1colher de sobremesa de baunilha
Modo de Preparo
-
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga, a farinha de trigo e a essência de baunilha.
-
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
-
Retire do fogo, espere amornar e misture o creme de leite. Reserve.
Farofa
Ingredientes
- 1ovo
- 1colher de sopa de manteiga
- 1e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3xícaras de chá de farinha de trigo
- 1colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
-
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com as mãos, até obter uma farofa.
Montagem
Ingredientes
- 4bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
- canela em pópara polvilhar
Modo de Preparo
-
Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da farofa.
-
Por cima, coloque as bananas nanicas cortadas e cubra com o creme.
-
Acrescente a outra metade da farofa e polvilhe a canela em pó.
-
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos.
-
Retire do forno, espere amornar e sirva.