Bolo de Banana com Aveia

Henrique Dubois

Bolo de Banana com Aveia é delicioso, fofinho e fácil de fazer. Para fazer o bolo de banana com aveia, você vai precisar de ovos, bananas, leite, margarina, aveia em flocos finos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Para fazer o bolo de banana com aveia, basta bater todos os ingredientes na batedeira e depois acrescentar as bananas cortadas em rodelas. Depois de 40 minutinhos, seu bolo de banana com aveia sairá do forno macio, cheiroso e saboroso. Faça esse bolo de banana para o lanche das crianças. Com certeza, será um sucesso!

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Ingredientes

  • 3ovos
  • 3bananas cortadas em rodelas finas
  • 1e 1/2 xícara de chá de leite integral
  • 2colheres de sopa cheias de margarina
  • 1xícara de chá de aveia em flocos finos
  • 2xícaras de chá de açúcar
  • 2xícaras de chá de farinha
  • 1colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 2colheres de sopa de aveia com 1 colher de sopa de açúcarpara a cobertura

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
  • Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo e a aveia em flocos, aos poucos, alternando com o leite.
  • Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
  • Junte as bananas em rodelas e misture com uma colher.
  • Despeje a mistura em uma forma grande, untada e enfarinhada.
  • Por cima, salpique a mistura de aveia em flocos com canela.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e sirva.