Você já provou um bolo caseirinho de milho que fica macio e fofo como o bolo Pullman? Essa receita é fácil de fazer e leva apenas milho de latinha e alguns ingredientes simples. O resultado é um bolo delicioso e perfumado que vai deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde muito mais especial! Confira a receita do Canal Bateu, tá pronto, faça o bolo caseirinho de milho e receba os elogios!
Como fazer bolo caseirinho de milho
Para o bolo caseirinho de milho, que tem um preparo fácil, utilizaremos: ovos, milho verde em lata, açúcar, milharina ou fubá, óleo, coco ralado, fermento em pó, sal e leite. Vamos colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater bem. Depois, vamos transferir a massa para uma forma de pão previamente untada e polvilhada com farinha e levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 55 minutos. Iremos tirar do forno, esperar esfriar um pouco, desenformar e saborear seu bolo caseirinho de milho macio e saboroso!
Ingredientes da receita de bolo caseirinho de milho
- 1 pitada de sal
- 1 lata (medida) de leite integral
- ½ lata (medida) de óleo
- 1 lata (medida) de milharina ou fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ lata (medida) de coco ralado
- 1 lata de milho-verde em conserva sem a água
- 3 ovos inteiros
- 1 lata (medida) de açúcar
Obs.: a lata vazia de milho deverá ser usada como medida.
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o milho-verde, o óleo, o açúcar, os ovos, o leite, a milharina ou fubá e o sal e bata bem por uns 2 minutos até ficar uma massa homogênea.
- Coloque o coco ralado e o fermento em pó e acione a tecla pulsar do liquidificador, batendo ligeiramente para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma de pão (30cm x 10cm) que esteja untada e polvilhada com farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por uns 55 minutos ou até dourar.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco e depois desenforme.
- Seu irresistível bolo caseirinho de milho está pronto para ser devorado!Bom apetite!
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