Se você quer fazer um bolo amanteigado colonial delicioso, que vai impressionar a todos, essa é a receita que você precisa! Ela é muito simples, utiliza ingredientes básicos e o resultado é um bolo fofinho, úmido e saboroso, perfeito para acompanhar um chá ou café quentinhos. Confira a receita e faça o incrível bolo amanteigado colonial que vai arrasar e todos vão amar!
Como fazer bolo amanteigado colonial
Para a receita do bolo amanteigado colonial, vamos precisar de: açúcar, manteiga, farinha de trigo, essências de amêndoa e baunilha, sal, fermento em pó, ovos e leite. Vamos começar batendo os ingredientes na batedeira, menos o fermento em pó, que iremos colocar por último, misturando delicadamente com o auxílio de uma colher. Vamos transferir a massa para uma forma de furo central e levar ao forno médio para assar por uns 45 minutos. Depois, vamos retirar, esperar esfriar um pouco e desenformar. Sirva e se delicie com o seu maravilhoso bolo amanteigado colonial!
Ingredientes da receita de bolo amanteigado colonial
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 5 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de amêndoa
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Ponha na batedeira: os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal, e bata até formar um creme leve e liso.
- Acrescente as essências de amêndoa e de baunilha e bata mais um pouco.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite, e siga batendo.
- No final, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente com uma colher.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) com buraco central.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Espere amornar para desenformar.
- Seu bolo amanteigado colonial já pode ser servido e degustado!
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