Você não vai acreditar no sabor deste arroz-doce de leite ninho, que vai transformar essa sua sobremesa! Uma receita simples, rápida e com uma cremosidade incomparável, perfeita para encerrar suas refeições com um toque de doçura! Prepare-se para se apaixonar por essa delícia. Confira a receita do Canal Dika da Naka e faça o arroz-doce de leite ninho, que será muito elogiado!
Como fazer arroz-doce de leite ninho
Para prepararmos o arroz-doce de leite ninho, utilizaremos: leite ninho em pó, arroz cru, leite, leite condensado, creme de leite, manteiga e água. Inicialmente, refogaremos o arroz ligeiramente com a manteiga, acrescentaremos a água e deixaremos cozinhar até secar. Na sequência, iremos misturar o leite condensado com o leite ninho até a total dissolução. Esta mistura será agregada ao arroz cozido, juntamente com os outros ingredientes. Colocaremos em fogo médio para ferver, até obter uma textura bem cremosa. Ao tirar do fogo, passaremos para uma vasilha, salpicando leite ninho a gosto. Agora, é só servir e degustar seu maravilhoso arroz-doce de leite ninho!
Ingredientes da receita de arroz-doce de leite ninho
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 2 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de leite integral
- leite ninho para polvilhar (a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite ninho em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Comece colocando a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, aguarde derreter.
- Agora, acrescente o arroz, refogando ligeiramente.
- Junte a água e cozinhe, até que a água seque e o arroz fique quase cozido.
- Em seguida, feche a panela com a tampa e permita mais um tempo de cozimento.
- Adicione numa vasilha, o leite condensado e o leite ninho em pó, mexendo bem para a completa dissolução.
- Apague o fogo do arroz, nesta fase, deve estar cozido já.
- Adicione a mistura de leite ninho e leite condensado, além do leite e do creme de leite. Mexa tudo cuidadosamente para uniformizar.
- Coloque em fogo médio e ferva, até obter uma textura com muita cremosidade.
- Após, tire do fogo, passe para uma vasilha e salpique leite ninho a gosto.
- Agora você já pode servir e degustar seu irresistível arroz-doce de leite ninho, seja quente ou frio, de qualquer jeito fica incrível!