A Receita de Arroz com Passas Simples é fácil de fazer e não tem nenhuma frescura. Basta cozinhar lavar e escorrer o arroz, fritar os temperos na panela, acrescentar o arroz, a água fervente, o sal e as uvas passas e esperar cozinhar. Agora você não tem mais desculpa para não fazer o arroz com passas na sua Ceia de Natal e em outras ocasiões. Faça o arroz com passas simples para a sua família e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 2xícaras de arroz lavado e escorrido
- 4xícaras de água fervente
- 2colheres de sopa de azeite
- ½cebola picada
- 3dentes de alho amassados
- 1xícara de chá de uvas passas
- sal a gosto
Modo de Preparo
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Em uma panela, frite a cebola no azeite até ela ficar transparente.
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Acrescente o alho amassado e frite mais um pouco.
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Adicione o arroz e refogue bem.
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Acrescente a água fervente e misture.
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Junte o sal a gosto e as uvas passas e misture bem.
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Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até a água secar.
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Se o arroz ainda estiver durinho, acrescente um pouco mais de água e espere ela secar.
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Coloque o arroz em uma travessa e sirva em seguida.
Fonte: Canal Panela de Barros