Se você ama bolo fofinho, com gostinho de bolo caseiro e perfeito para servir com um cafezinho, você encontrou a receita certa. Um bolo de fubá com creme de leite super leve, que derrete na boca e vai te deixar com gostinho de quero mais. Confira o passo a passo e aproveite essa receita maravilhosa de bolo de fubá com creme de leite do canal Da Terra.
Como fazer bolo de fubá com creme de leite
Para o bolo de fubá com creme de leite vamos precisar de açúcar, creme de leite, ovo, coco ralado, óleo, sal, fermento em pó, leite e fubá. Bata ovos e açúcar no creme de leite, leite, sal e óleo. Acrescente fubá e coco ralado aos poucos, misturando bem. Finalize com fermento. Despeje a massa em forma untada e leve ao forno por 40 minutos. Desenforme e aproveite seu bolo de fubá com creme de leite super fofinho.
Ingredientes da receita de bolo de fubá com creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 100ml de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de fubá
Modo de preparo
- No liquidificador adicione os ovos e o açúcar e bata por 2 minutos.
- Junte o creme de leite, o leite, o sal, o óleo e bata por mais 1 minutinho.
- Adicione o fubá aos poucos batendo após cada adição.
- Junte o coco ralado e o fermento em pó e bata rapidamente para incorporar.
- Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e leve o bolo ao forno.
- Forno pré-aquecido á 200° por 40 minutos.
- Retire do forno e assim que estiver morno desenforme o seu bolo de fubá com creme de leite.